Кулинарная книга // ДК Мемуарис

Добрый день, читатели нашего блога! Сегодня я, Татьяна Садомская, хочу поделиться своей новой кулинаркой. 

Моя кулинарочка из одной  из последних коллекций  от Bee Shabby "Our CAFE". И хоть эта коллекция очень нежная и романтичная, пропитанная настроением европейского кафе, я в свою работу таки добавила яркую красную тканюшку, которая хорошо сочетается с чипбордом из этой же коллекции Bee Shabby. Вот люблю я красный цвет в кулинарках и ничего поделать с собой не могу, хотя на моей кухне ничего красного нет))).

В пару к книжке идет небольшой поздравительный тэг с тортом из чипборда от Bee Shabby. Опробовала в нем новый ножик-салфетку от MimiCut "Связано крючком" - моя новая любовь!

Также всегда добавляют уюта пуговки).

Участвую в задании от Katrin Craft 

Кулинарка на скрытой пружине, она достаточно пухленькая, поэтому пружину для биндера взяла побольше, на 2,5 см. 

На обложке кармашек из шитья, я вообще очень люблю, когда в кулинарках много карманов, наверное потому, что сама часто складываю в них всякие записки или вырезки из журналов, а переписать часто руки не доходят, но так все отлично хранится и не теряется.

В книге четыре разделителя, они сделаны по одному скетчу, меняются только элементы и цвета.

В качестве украшений в разделителях использую вырубку ножами от MimiCut: рамочки из набора "За рамками", подложку из "Самое важное" и ключик из "Семейные ценности". Отлично вписались также кружевные полосочки, сделанные с помощью дырокола и немного бумаги тишью.

Участвую в задании от ScrapMagia

Все разделители выделила с помощь ножа "Nota Bene''

Традиционно добавила конвертик, а также карман из пластика.

Спасибо, что заглянули и присоединяйтесь к нашему заданию "Плюшки-ковришки" - это отличный повод сделать кулинаркую книжку. Вдохновения, Вам!

Уютная кулинарка и открытка // ДК Мемуарис

Привет!

Депрессивный у меня выдался октябрь, здоровье у всей семьи подвело, настроения, соответственно, никакое, а еще и так желанной мной осенней фотосессии не случилось, в общем сплошная печалька. Надеюсь за ноябрь исправиться, уже закуплена пачка антибиотиков, надеюсь они помогут, ни что другое не подействовало, запланирован просмотр позитивного кинца, ну и вообще буду стараться!

Одно радует, что на скрапе это мое состояние, кажется, не сказывается. А даже есть чему порадоваться. Так недавно у нас в Мемуарисе стартовало новое сладкое тематическое задание, благодаря которому на свет появился такой подарочный набор - пухлая и очень уютная кулинарочка и открытка, а сейчас приглашаю вас рассмотреть их поближе.

А началось все с набора бумаги от ScrapМир "Вкусные рецепты", а точнее с зефирного тортика из этой коллекции, который поселился на обложке. Вдохновляющая розово-сиреневая с легким налетом винтажа палитра бумаги, напомнила мне, что-то изысканное, французское.

Покажусь в галерее работ блога ScraрMир

  

Книжка на завязках и хотя это немного менее практично, чем резинка или застежка-хлястик, но зато так уютно, что за это я готова все простить). В кулинарке есть закладка с такой маленькой-миленькой ложкой. Еще одна металлическая ложка на обложке, а внутри очень красивые ложки вырезанные из бумаги. книжечка получилась такая уютная и теплая, что я вот честное слово, неделю ее на столе держала, все время хотелось ее потрогать). Хочу принять участие в задании блога Первый белорусский

В работе использовала натуральные ткани - лен, бабушкино шитье. Участвую в задании от СкрапВолшебницы

Из шитья есть такой кармашек, для рецептов "на бумажках", которые лично я очень долго не могу переписать.

Кулинарка получилась очень толстенькая, на пружине. В ней 4 разделителя и конвертик. 

Первый разделитель, традиционно посвящен первым блюдам.

С обратной стороны каждый разделитель имеет кармашек,  на всякий случай.

 

В каждом разделителе использовала шитье, кружево, пуговки, а также вырубку "Все в ажуре" от MimiCut, одну из моих любимых в последнее время.

  

А вот и конвертик.

 

В конце на обложке есть такой пластиковый кармашек.

В него можно поместить какую-нибудь полезную кулинарную табличку.

Думаю кулинарочка может стать отличным подарком для кого-то очень близкого, поэтому из обрезков бумаги сделала такую простую, но милую открытку.

 

Вот такой подарочный набор у меня получился.

 Спасибо, что заглянули!

Совместный проект "Кулинарная книга с фото". Этап 4 // ДК ScrapBerry's

Привет! Не смотря на праздники 4 этап нашего кулинарного совместничка вышел вовремя, и я спешу поделиться своим разделителем.

 Собственно ничего нового, ОЭ - три вида бумаги.

На этих четырех разделителях я пожалуй и ограничусь, может только еще конвертик сделаю.

А сейчас обязательная часть - рецепт.

Пышные оладьи.

500 мл кефира

1 яйцо

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

Все ингредиенты перемешиваем затем добавляем:

350 г. муки

1 ч.л. соды без горки.

Оставить настояться на 20-30 мин.

И все готово! Этим рецептом пользуюсь каждую неделю и всегда все получается! Приятного вам и доскорой.

Совместный проект "Кулинарная книга с фото". Этап 3 // ДК ScrapBerry's

Привет! Начинаем неделю со ScrapBerry's! Продолжаем наш вкусный кулинарный совместный проект. 3 этап - вторые блюда, ОЭ - тэг. А вот и мой разделитель.

Очередной простой рецепт от меня!

Паста карбонара

Спагетти – 250-300 г 
Бекон/панчетта – 150 г 
Яйцо куриное (желтки) – 3 шт. 
Сыр (пармезан/пекорино) - 50-70 г 
Соль – 1 щепотка + по вкусу 
Молотый черный перец – 1 щепотка +по вкусу 
Сливочное масло/оливковое масло – 20-40 г (для жарки) 
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Сварите спагетти 8-10 минут или до состояния практически полной готовности.Чтобы поймать правильный момент готовности пасты - периодически пробуйте спагетти в процессе варки. Придерживайтесь инструкции на упаковке, но уменьшите рекомендованное время приготовления примерно на 2-3 минуты.

Пока варятся спагетти, на среднем огне разогрейте 0.5-1 ст.л. оливкового масла. Затем добавьте и растопите небольшой кусочек сливочного масла. Нарежьте панчетту или бекон кубиками среднего размера. Слегка раздавите ножом и очистите зубчик чеснока.

Добавьте бекон и чеснок в сковороду и, помешивая, обжарьте несколько минут, до золотистого цвета.

Тем временем отделите яичные белки от желтков. Белки нам не понадобятся. К желткам добавьте натертый сыр, небольшую щепотку соли и молотого черного перца и тщательно все перемешайте.

Извлеките чеснок, процедите и добавьте к обжаренному бекону спагетти. Выключите огонь, добавьте немного воды, оставшейся от варки макарон, и смесь желтков и сыра.

Тщательно все перемешайте 1-2 минуты. Под действием остаточного тепла сковороды и остальных компонентов сыр растает и, смешавшись с желтками и водой, постепенно превратится в нежнейший кремовый соус. Густоту соуса можно отрегулировать на свой вкус, уменьшив или увеличив количество воды.

Приятного аппетита и спасибо, что заглянули

Осенняя кулинарочка

     Привет, друзья, сегодня  хочу поделиться с вами своим осенним вдохновением, оно уже вышло в блоге Мемуарис, теперь и сдесь продублирую).

   Хоть я и не люблю осень (да-да, я не в тренде), но вынуждена признаться, что она меня очень вдохновляет на творчество и всяческие эксперименты, а может это такая защитная реакция организма на осеннюю хандру? А еще с приходом осени во мне просыпается кулинар, хочется уже наконец включить духовку, испечь вкусный пирог и с горячим чаем да всей семьей...

В эту осень все сложилось, захотелось уже вооружиться красками, а еще очень надоело искать свои любимые рецепты по разным углам, так и родилась моя кулинарочка!!! А может вы помните, я ведь уже делала кулинарку для себя, она мне тоже нравилась, но очень уж получилась идеальная, не хватала мне в ней какой-то потрепанности).

Назвала ее "Мамины рецепты" не случайно, ведь именно материнство побуждает меня на кулинарные подвиги,  и именно подвиги, уж очень тяжело мне дается стояние у плиты, но желание порадовать семью творит чудеса! Надеюсь эта книжка будет помощницей не только для меня, но и для подрастающей дочки. А на обложке чудесный чип из фанеры от Мускари.

Обложка получилась очень фактурная, осенняя.  В основе ткань, прозрачная кракелюрная текстурная паста от ScrapEgo, она на ткани дала потрясающий кракле эффект, просто волшебные трещинки. Также использовала перламутровые акриловые краски ScrapEgo - медь, графит, бронза. 

Вообще эту кулинарку я делала по заданию, а точнее сказать по палитре, дело начиналось с обложки, но в какой то момент я решила добавить  кусочек красной тряпочки, ну так что бы чуть повеселей было,и понеслась. В итоге красный цвет незаметно внутри кулинарки стал центральным и палитра полетела ко всем чертям,как и возможность поучаствовать в задании. Но это тот самый случай когда ты не расстраиваешься, а очень доволен результатом))).

У обложки есть большой карман из шитья, чтобы складывать туда рецепты на листочках и распечатки.

Всего в кулинарке четыре разделителя из акварельной бумаги.

В фоне использовала акриловые краски Steor, крафт бумагу, книжные листы, обрезки тканей и шитья. В дело пошли также негативы от чипборда.

Поучаствую в задании блога "Мадам ажур", использую ткань не только в обложке, но и для декора в разделителях.

Главное чего я хотела добиться в своей кулинарке - это уют, поэтому поучаствую в задании блога ScrapМир - очень хочу их кулинарную коллекцию, наборчик 30х30 самое то!

Покажусь так же в галереи у Мускари 

и ScrapEgo, как ни как, а они стали лицом моей кулинарочки).

Вот такая получилась у меня осень, красочная, яркая и немного растрепанная.  

А какие у вас отношения с осенью и какие средства борьбы с осенней хандрой?

Спасибо за внимание и до скорой встречи.