четверг, 16 февраля 2017 г.

Совместный проект "Кулинарная книга с фото". Этап 2./ ДК ScrapBerry's

Привет! 
А мы продолжаем наш кулинарный совместничек в блоге ScrapBerry's
Сегодня вышел второй этап - разделители для салатов и закусок. ОЭ - кружево и брадс.




И рецепт салата от меня. 
Я вообще не большой кулинар, и если честно не люблю я готовить, для меня это обязанность, которую мне приходится выполнять. 
Одно могу сказать, готовлю, что бы порадовать своих любимых, ну и, что бы поесть))). Так вот в блюдах люблю простоту. Один их таких простых рецептов:

Салат с моцареллой и помидорами

  • Моцарелла – 200 г;
  • Помидоры – 200 г;
  • Креветки – 200 г;
  • Авокадо – 2 шт.;
  • Зеленый листовой салат;
  • Базилик.
Для заправки:
  • Растительное масло – 4 столовых ложки;
  • Лимонный сок от одного лимона;
  • Перец и соль – по вкусу.
  • Сыр нарезаем маленькими кусочками. Помидорчики черри моем, обсушиваем и разрезаем на половинки. Отвариваем и очищаем креветки. Плоды авокадо очищаем от кожуры, вынимаем из них косточку и режем мякоть кусочками. Складываем все продукты в миску, перемешиваем и заправляем соусом. Для соуса смешиваем с лимонным соком растительное масло, добавляем к ним соль и перец и взбалтываем. Затем моем салатные листья, даем им обсохнуть и выкладываем на блюдо или в плоский салатник. На листья кладем горкой салат и украшаем его листиками базилика.
Спасибо, что заглянули, увидимся.


2 комментария:

  1. Ой, Танюш! Обеими руками за, мы едим, что бы жить, а не наоборот, люблю простые и быстрые блюда.
    Разделитель уютнейший, книжица, чувствую, будет прехорошенькая, все эти горошки, листочки... прелесть!

    ОтветитьУдалить